你們剛來的時候...帶著稚氣...帶著霸氣...帶著瀟灑...帶著..一副只要我喜歡有什麼不可以的心態........每天上班就是挑戰...每天上課就是..生氣.....一早要先處理你們昨晚在宿舍犯的錯誤惹的(大尾)事件......上課要容忍你們..愛聽不聽..想睡就睡..的(習性)......無數次都溝通..無數次的衝突...慢慢我發現..你們純真的一面...你們也發現..原來我不是那麼不好相處的老師.....你們開始願意跟我透露你們(內心)的想法...我也開始知道你們真正的內心世界......(好學生)(壞學生)是大人給你們外觀的直接標籤....沒有人去想..為什麼他是(好學生)沒有人去了解為什麼他是(壞學生)...一昧的否定.......主觀的認定...讓你們無法解釋..無法反駁....最後就是(順著)大人..師長的意思...我就是(壞學生)...我就是..沒救......所以...你們才14~15歲.....就被放棄....就被放逐..........但...溝通後...認真後...努力過後.....原來你們可以的...原來你們很棒的.....一次一次的挫敗..沒有打倒你們...反而越挫越勇~~因為一值以來的困境無形之中磨練著你們的韌性...丙級學科從剛開始的40分50分一路考到檢定考時的95高分....術科練習從完全不會到檢定考時讓監評大大讚賞你們的專業~~
還記的..那個剛來時連書都不想碰的小子...到後來..變成晚上不睡覺..熬夜看書的小子....你們剛來時舍監每早跟我抱怨你們晚上不睡覺..聊天...講..手機....到後來..舍監跟我抱怨..你們晚上不睡覺都在讀學科.....我從剛開始的生氣...到後來的感動.....
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記的去年的8月8日~我高中同學寄來的白鴿寶藏~~一本本的無價之寶~~
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101年9月你們新生報到~~帶著一臉稚氣~帶著一副年輕人專屬的(帥樣)來到我班上....看著你們對餐旅完全不懂...我有些不能調適..雖然早就習慣每年的9月一定都會有一批新生但我還是有些心情上的轉折....畢竟剛畢業的學長姐們早就是老手..所有的項目都可以自行練習..而且也順利通過丙級證照考試.而你們卻是連枕頭套都不會裝的新手...一切又要從頭開始了~~...一個學期即將過去了~
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今年中秋~很不一樣~因為今年我們的月餅要自己做~要拿回家給爸媽吃~因為我們在~東區職訓國三技藝班~餐旅服務職群~我們也是很棒的~~
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這是歷史性的一刻~也是同學辛勤~努力的成果~原本在國中是班上成績排名後半段的學生~原本對自己未來還懵懂無知的少年~在參加技藝班這一年~他改變了~他找到了自己目標~身為導師~我很驕傲~因為我看到了同學的努力~也看到同學努力過後被國家肯定的結果~新生國中:吳宗育同學~國三上學期考上烘焙丙級證照~國三下學期:考上了餐旅服務丙級證照~我們把不可能化為可能~我們把難以實現的目標~實現在眼前~因為努力~所以我們成功了~因為堅持~所以我們做到了~
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從接洽到順利完成大概有1個多月的時間~剛開始提出這個構想時~有些反對的聲音~也有些質疑的聲音~說真的有時真的會有放棄的念頭~但想到這個活動能給學生帶來的正面意義我堅持下來了~昨天我們班的年輕朋友們還在努力趕工~看到今日成果我終於鬆了一口氣~也對班上同學大大的說聲你們真的很棒~雖然我們不是烘焙科但我們的愛心麵包一定是最好吃的~同學~謝謝你們~
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今天(日)上假日班的烘焙課程~因為假日班的學員大多是社會人士~所以每次麵包進入發酵箱時我們大多會閒聊~有位學員跟我說他有一位朋友平日有在我們這上農產品加工課程~有跟她說到:我們班的孩子都很乖~實習課都很認真的做麵包~而且很厲害做得很漂亮~聽了心裡好感動~
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