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(ㄧ)秤料~



(二)過篩~



(三)攪拌~


(四)基本發酵~



(五)基本發酵完成~


(六)分割滾圓~


(七)包紅豆餡~布丁餡~



(八)中間發酵~



(九)最後發酵完成~刷蛋液~~





(十)烘焙~~


(十一)成品出爐~






成品: 紅豆餡甜麵包~~


成品:布丁餡甜麵包~~


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