目前分類：烘焙美食DIY (83)
- Oct 12 Fri 2012 22:07
奶酥餡甜麵包製作~~
- Aug 23 Thu 2012 17:33
我在太麻里加蘭村 (三)原住民麵包~刺摏(鳥不踏)~香蒜~湯種麵包製作~
- Aug 21 Tue 2012 21:40
我在太麻里嘉蘭村(二)~湯種紅豆吐司vs湯種番茄麵包製作~
- Jul 19 Thu 2012 22:00
農特產品加工~麵包烘焙~課程~回顧~
6月中旬剛忙完國中技藝班課程~7月接短期~社會青年班~烘焙課程~帶社青班~是第一次~戰戰競競~有很多的經驗~很多的回顧~很多的感恩~感恩各位學員~這段課程期間的支持~感謝這次的機會~這次的課程~順利結束~一個階段結束~一個階段開始~從機械到餐旅~再從餐旅到烘焙~由黑手轉變為白手~期待我能越帶越好~挑戰自己~再ㄧ次的回顧這個階段的課程~~
- Jul 19 Thu 2012 21:27
麵粉好好玩~培根~火腿麵包~製作~
- Jul 18 Wed 2012 22:25
傑克~我把紅蘿蔔~變吐司啦~紅蘿蔔吐司~製作~
- Jul 17 Tue 2012 21:47
自己動手作麵包~香噴噴的~熱狗造型麵包~
- Jul 17 Tue 2012 21:33
自己動手作麵包~香噴噴的~培根起司吐司~
先前在一本烘焙書中有看到這吐司~ㄧ直時間做~趁現在較有控就來試試~在烘焙實因為加了洋蔥~及起士~整間烘焙教室真的就是~香~等到成品出爐時~不管他還是燙的~趕緊切下去~哇~裡面滿滿的火腿丁都掉了下來~趕緊吃下一口~...這滋味~真的要自己品嚐過才有辦法形容阿~因為真的太....讚....啦~
- Jul 11 Wed 2012 20:47
橄欖形餐包~肉鬆美乃芝~蔥餡鹹麵包~
- Jul 11 Wed 2012 20:42
甜菜根~鮮奶湯種麵糰~雙色吐司~
- Apr 22 Sun 2012 17:13
101.04.20.麵食乙級練習(四)~
菜肉餡餅~
- Apr 12 Thu 2012 21:08
甜菜根~ 鮮奶~雙色吐司~
- Apr 08 Sun 2012 11:29
101.04.07.米麵食乙級證照第二堂課~
06:12分的火車~起床時間:05:00~
- Mar 31 Sat 2012 22:33
101.03.31米麵食第一堂課
- Mar 12 Mon 2012 21:17
老婆大人ㄟ私房菜~紫蘇梅燒肉~
今天下班時~在樓梯間聞到一陣陣的香味~有點酸~又有點甜的味道~心理正想著不知哪家鄰居在煮晚餐~聞的我肚子都餓了起來~一開門陣陣味道飄來~哇~原來是我家老婆大人正在煮這道~紫蘇梅燒肉~看來今晚我又要肥好幾公斤了喔~
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- Mar 03 Sat 2012 21:13
當芋頭遇見地瓜~變成~歐ㄚ蕃薯~
- Jan 06 Fri 2012 21:57
我們班耶~上學期~烘焙~成果展~
