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先前在一本烘焙書中有看到這吐司~ㄧ直時間做~趁現在較有控就來試試~在烘焙實因為加了洋蔥~及起士~整間烘焙教室真的就是~香~等到成品出爐時~不管他還是燙的~趕緊切下去~哇~裡面滿滿的火腿丁都掉了下來~趕緊吃下一口~...這滋味~真的要自己品嚐過才有辦法形容阿~因為真的太....讚....啦~


(一)基礎麵糰~發酵完成~


(二)分割滾圓每個120g~中間鬆弛10分鐘~鋪上火腿丁~捲起~在對切放入烤模作最後發酵~



發酵約模型7分滿鋪上洋蔥絲~



鋪上起司條~少許蔥末~黑胡椒粒~放入烤箱~上火160下火180烤約40~45分鐘~



香噴噴~成品出爐~



趁熱趕快切來吃~真的~超級滿足~超級有成就感的啦~


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    dding88tw 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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