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昨天做了南瓜和地瓜麵包~今天來試試做南瓜及地瓜吐司~(自己要吃的用家鄉的初鹿鮮奶~嗯~濃香純丫~
)台東~台東~你真的是寶地~台東成功~事事成功~
~
說她無毒是因為南瓜是自家老家種植在山上~地瓜是老家鄰居種植在海邊附近沙地都沒灑農藥當然說她無毒壓~~
(一)發酵完成麵糰~(地瓜)
(二)分割滾圓~中間發酵~10分鐘~
(三)塗餡~
(四)捲起
(五)接口處一定要捏緊~
(六)入模(雙峰)最後發酵~
(地瓜)
(南瓜)
(七)發酵完成模型八分滿~塗上蛋液入烤箱~
(八)成品出爐~
(地瓜鮮奶吐司)
南瓜鮮奶吐司
哈哈就是抵擋不了麵包剛出爐的香味
~~我又胖了好幾公斤了~
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