close

山藥的多種胺基酸及植物性荷爾蒙可促使身體組織功能維持正常生活,細胞不易癌化致癌。含有九種人體不能自製的胺基酸,可被人體吸收、更新細胞、代謝壞細胞,使細胞變異率下降。因含有黏質多糖(viscous polysaccharids)進入胃腸道內,可促進蛋白質和澱粉的分解及吸收。黏液多糖與有機鹽結合,可維持骨質和軟骨的彈性,對骨癌病患及骨骼疾病者有益。含纖維質,可促進腸胃蠕動、可預防如腸息瘤,腸癌及,胃癌等。...資料來源:http://www.canceraway.org.tw/AboutUs_Show2.asp?AppCode=SITEPAGES&id=336


8月8日父親節~麵包店裡擠滿了買蛋糕的顧客~過節買蛋糕似乎已經成為大家的習慣了~但不知有沒有人想過~如果父親腰圍已經超過標準~如果父親年紀有點高..吃蛋糕適否適合~大部分的蛋糕都是戚風蛋糕體塗上奶油~或其他....這些甜時讓有年紀的人吃下去對身體肯定是負擔...所以換個方式..把營養的食材加入自己親手製作營養衛生的吐司~相信~誠意100分~孝心100分~健康~無價~


祝:全天下~偉大的父親們~88節快樂~


(1)白山藥~                                       (2)磨成泥       (3)攪拌至完成階段~發酵



         


(4)分割滾圓                                          (5)2次桿捲                                 (6)入模發酵


          


  (7)發酵完成刷蛋液入烤箱           (8)完成~出爐!!

       
山藥 土司~組織軟綿綿~


冷卻~包裝~






arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 dding88tw 的頭像
    dding88tw

    鈞浩的部落格

    dding88tw 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()