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這迷迭香是自己種的~~修剪枝條~本來要丟掉了~但又覺得可惜~~所以洗一洗來做餅乾囉~~
材料如下:
1. 奶油乳酪:150克 奶油(酥油):270克 細砂:30克 鹽:3克
2. 低筋麵粉: 450克
3. 迷迭香 :6 克
迷迭香洗淨剁碎~可放入烤箱稍微烘烤~也可不烘烤~~
製作程序:
1. 將(1)材料全部放入攪拌缸中攪拌打至鬆發
2. 加入過篩低粉~攪拌~~拌勻~~
3. 最後加入迷迭香稍拌勻~取出~整形~
4.將麵糰分割~取適當大小~
分割放入烤盤中~烘焙~
190/180 烤至金黃色 出爐~冷卻後隨即密封~
迷迭香餅乾~吃起來~每一口都有迷迭香的味道~應該很適合下午茶~茶點~~
下午~3點鐘~煮個黑咖啡~吃口餅乾~~很不錯的享受~~
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