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趁假日有空逛了一下傳統市場~發現有人在賣小地瓜~特地挑了一些~好便宜喔~才25元~開始做蜜地瓜囉~






香噴噴~QQQ~甜蜜蜜~好吃ㄛ~



(1)將地瓜~削皮洗淨然後加水加二砂用小火煮至沸騰~




(2)加入冰糖繼續用小火煮~煮至黏稠狀~熄火~放涼~


(3)再用小火繼續熬煮~煮到糖汁濃稠泡泡變大~(不時晃一下鍋子才不會黏鍋~)


(4)放涼後夾起地瓜放入冰箱冷藏即成~香噴噴QQQ的蜜地瓜~




 


 

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    dding88tw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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