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這迷迭香是自己種的~~修剪枝條~本來要丟掉了~但又覺得可惜~~所以洗一洗來做餅乾囉~~




材料如下:


1. 奶油乳酪:150克    奶油(酥油):270克   細砂:30克 鹽:3克


2. 低筋麵粉: 450克


3. 迷迭香 :6 克



迷迭香洗淨剁碎~可放入烤箱稍微烘烤~也可不烘烤~~



製作程序:


1. 將(1)材料全部放入攪拌缸中攪拌打至鬆發


2. 加入過篩低粉~攪拌~~拌勻~~


3. 最後加入迷迭香稍拌勻~取出~整形~


4.將麵糰分割~取適當大小~



分割放入烤盤中~烘焙~ 



190/180 烤至金黃色  出爐~冷卻後隨即密封~


迷迭香餅乾~吃起來~每一口都有迷迭香的味道~應該很適合下午茶~茶點~~


下午~3點鐘~煮個黑咖啡~吃口餅乾~~很不錯的享受~~





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    dding88tw 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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