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自己做吐司~~自己做(內餡)~加了湯種的芋頭吐司~真的超軟~超好吃~~好友們有空可以試試

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上課時~常常有學員問起:老師~如果我們家沒有攪拌機~沒有發酵箱可以做麵包嗎??答案是~~可以的~~今天做的這一道麵包~全程:(手工)..發酵時也都是採室溫發酵~~雖然揉的有些辛苦..有點手酸...但~~麵包出爐的那一刻~~成就感十足~~這~~就是~~手做烘焙的快樂~~好友們~~有興趣可以試試喔~~

一:中種麵團

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